頂き物です。
芋だそうです。
「といも」と言っていましたが、里芋の一種で実ではなく茎を食べるタイプの物のようです。
ネットでレシピを見ると、あるある。
大方は酢の物か煮物かといったところですが、なんでも出てくるネットってすごいと再認識。
ヘビやカエルのレシピとかもありそうに思えてしまいます。
気持ち悪いから検索しませんが、昔同級生がアオダイショウは美味いと言っていたけど、よほどでないと食べません。
このように気泡？があって独特の食感があるそうな。
主が聞いたレシピはシーチキン和えですが、色々見て味噌レシピにしました。
悪くないけど、とても好きとも言えないですね。
味自体は何もないですし、感触も言われてみれば？くらいの感じでした。（主には）