我が家の春の味覚。

自分で採って食べるという意味で。

ゴンパチことイタドリです。
実は主はこの辺までなら食べられるor食べられないの区別がいまいちなので、この中にはもう食べられないだろう物も混ざってたりします。
いつも採ったら採った分だけ食べてしまいますが、今年は冷凍と干物に挑戦。
干物はおまけみたいなもんで、ほんの2,3本だけですが。

皮をむいてお湯をかけた下ごしらえした物を冷凍してみます。
食べられますかはお楽しみですね。

そしてこれは季節関係なく作ってみた!です。
手作りヨーグルト。
牛乳と既製品のヨーグルトを一緒に入れて、ほどよく温めておいたらできました。
最近ヨーグルトが高いな~と思いまして、、、

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