春の味覚。

といえば山菜ですね。
以前記事にしたタケノコはタイミングが悪くて手に入りません。
どうやらイノシシとの戦いになっているようで、野生の獣に人間は無力状態です。

で、見つけたのはこちら。
タラの芽です。
こちらはタイミングが合ったようで、この日はいつになく沢山収穫できました。

ご覧の通りの木肌なので、一回だけ指にぶっ刺さりましたが。
トゲは厄介です。
蜜柑にもありますが、下手したら真皮近くまで突き通すので、見た目よりよほど痛みがひどくなります。
業者として収穫する人達はどうやってるんだろうと思うくらいにトゲだらけのタラの木の芽ですが、主は野菜嫌いだった子供の頃から好きなんですよね。

草も沢山生えてきて、野の花畑もあちこちに見えています。

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