春といえば山菜の季節。

ハンターらしき見知らぬ人を畑で見かける季節。
そんな中、主はタケノコ掘りに誘われました。

今は大きい物もあるようですが、この時はまだ出始め。
地面から芽が出てるかどうかの頃です。
一緒に行ったおばさんは足の感触で見つけたり、芽の先っちょを見つけたりと、ほんの30分ばかりで次々見つけておりました。(主、一個も見つけられず。。。)

写真では分かりにくいですが、大方は皮がある状態で20cmくらいでしたでしょうか。
おばさんが茹でた物をくれたので、バター焼きにしてみました。
煮物は周りがくれるから、あまり食べたことない食べ方で美味しく頂きました。

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